Главная » Файлы » Виды грибов » Съедобные грибы |
Паутинник бело-фиолетовый (Cortinarius alboviolaceus)
31.10.2016, 02:39 | |
Паутинник бело-фиолетовый (Cortinarius alboviolaceus) фотоПроизрастает в хвойных и лиственных лесах на сыроватых почвах в августе-сентябре. Шляпка до 8 см в диаметре, выпуклая, беловато-фиолетовая, сиреневая, серебристая, потом становится грязно-белая. Мякоть беловато-голубоватая, в середине толстая, без особого запаха. Пластинки приросшие, сначала прикрыты паутинистым покрывалом, серовато-голубоватые, к старости табачно-коричневые. Споровый порошок ржаво-бурый. Ножка до 8 см длины, 1.5-3 см толщины, внизу клубневидно-вздутая, белая с фиолетовым оттенком, с беловатой кольцеобразной полоской. Малоизвестный съедобный гриб четвёртой категории. После ошпаривания крутым кипятком паутинник бело-фиолетовый можно варить, жарить, солить и мариновать. | |
Просмотров: 523 | Загрузок: 0 | |
Всего комментариев: 0 | |