Главная » Файлы » Виды грибов » Съедобные грибы

Сыроежка ломкая (Russula fragilis)
07.08.2016, 22:05
Сыроежка ломкая (Russula fragilis)
 
 


Растёт во влажных лесах, у опушек, среди кустарников. Появляется в августе-октябре.

Шляпка до 7 см в диаметре, плоско-выпуклая, в середине слабовдавленная, тёмно-красная, в центре синевато-зелёная, к старости выцветающая. Кожица гладкая, легко сдирается с краёв к центру. Мякоть очень нежная, хрупкая, белая, запах приятный.

Пластинки приросшие, белые, узкие, частые. Споровый порошок белый.

Ножка до 5 см длины, 1 см толщины, белая или розоватая, при основании вздутая.

Условно съедобный гриб четвёртой категории. Употребляется только солёным. Перед засолом сыроежки ломкие нужно отварить и воду слить.

Категория: Съедобные грибы | Добавил: ottoFonBEGER
Просмотров: 629 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/3
Всего комментариев: 0
avatar