Главная » Файлы » Виды грибов » Съедобные грибы |
Говорушка булавоногая (Clitocybe clavipes)
27.08.2016, 04:17 | |
Растёт на лесной подстилке в хвойных, смешанных и широколиственных лесах с примесью берёзы. Плодоносит с августа по октябрь. Встречается единично или небольшими группами. Шляпка 4-7 см в диаметре, сначала выпуклая, потом плоская, тёмно-серая, гладкая. Мякоть в середине шляпки толстая, по краям тонкая, сначала пепельно-серая, позднее белая, восковидная, с мягким вкусом и приятным запахом. Пластинки редкие, кремовые, широкие. Ножка 4-8 см длины, до 1 см толщины, в основании вздутая, обратно-булавовидная, одного цвета со шляпкой. Малоизвестный условно съедобный гриб. После отваривания и удаления отвара говорушку булавоногую можно варить, жарить, солить и мариновать. | |
Просмотров: 556 | Загрузок: 0 | |
Всего комментариев: 0 | |