Главная » Файлы » Виды грибов » Съедобные грибы

Млечник блеклый (Lactarius vietus)
07.08.2016, 04:54
 
http://wikigrib.ru/img-gribs/mlechnik-blyoklyj/Lactarius-vietus_03.jpg

Растёт в смешанных и лиственных лесах, в сыроватых местах, в августе-сентябре, часто и обильно.

Гриб похож на серушку. Шляпка его до 8 см в диаметре, тонкомясая, плоско-выпуклая, у зрелого гриба воронковидная, с извилистыми краями, влажная, липкая, сиренево-серая или коричнево-серая, без зон. Мякоть беловатая или сероватая, вкус острый. Млечный сок обычно белый, на воздухе становится оливково-серым.

Пластинки нисходящие, очень частые, у молодых грибов беловатые, у зрелых желтовато-кремовые, при прикосновении сереющие. Споровый порошок бледно-охристый.

Ножка до 11 см длины и до 2 см толщины, полая, гладкая, чуть бледнее шляпки.

Млечник блеклый условно съедобен, третьей категории. После отваривания пригоден для засола.

Категория: Съедобные грибы | Добавил: ottoFonBEGER
Просмотров: 709 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 2.0/1
Всего комментариев: 0
avatar