Главная » Файлы » Виды грибов » Съедобные грибы

Печёночница обыкновенная. Печёночный гриб (Fistulina hepatica)
31.10.2016, 04:47

Печёночница обыкновенная. Печёночный гриб (Fistulina hepatica)

Печёночница обыкновенная. Печёночный гриб (Fistulina hepatica) фото 

Встречается редко, обычно единичными экземплярами. Произрастает на свежих дубовых пнях и на живых старых дубах, чаще всего в дуплах, у основания стволов.

Появляется во второй половине июля и плодоносит до первых заморозков.

Плодовое тело сидячее или снабжённое короткой, обычно боковой ножкой.

По внешнему виду молодой печёночный гриб напоминает сырую печёнку.

Шляпки одиночные или по две-три, сросшиеся основаниями, желвакообразные, лопатчатые или языкообразно-вытянутые.

Верхняя поверхность шляпок красновато-бурая, у молодых мягкая, слегка студенистая, клейкая. Нижняя сторона трубчатая. Трубочка с мелкими отверстиями - порами. Трубчатый слой желтоватый, позднее буровато-рыжий.

Споровый порошок бледно-ржаво-бурый.

Ножка короткая, толстая, буро-красная, с пучком волокон при основании.

Ткань гриба толстая, мясистая, сочная, пропитанная кроваво-красным соком.

Плодовые тела печёночницы обыкновенной могут быть до 20-30 см в поперечнике, весом 15 кг и более.

Молодой гриб съедобен, относится к четвёртой категории. Употребляется варёным и жареным.

Категория: Съедобные грибы | Добавил: ottoFonBEGER
Просмотров: 577 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar